<
>

助推行業大發展,打造健康生態鏈,蛋商(成都)產銷對接會圓滿成功!

瀏覽次數:43次 發布時間:2020-10-15

養雞設備

       2020年10月15日上午,存欄一億羽蛋雞企業代表、規模化蛋商代表、精英食品代表、各地協會代表共計80位專家和行業人士齊聚四川晟興智能科技有限公司,參加蛋商(成都)產銷對接會共商蛋事兒。

養雞設備

       這次產銷對接會是吉蛋堂繼上海、洛陽、廣州之後組織的第四場雞蛋產銷需求對接會。

蛋商(上海)產銷對接會在滬上召開

蛋商(洛陽)產銷對接會在洛陽召開

蛋商(廣州)產銷對接會在羊城召開

養雞設備

吉蛋堂CEO黃明哲主持

養雞設備

吉蛋堂創始人張達致辭


       回顧上海、廣州、河南幾場蛋商對接活動,更增加了開這種蛋商對接的價值與意義。去年蛋產業黃金年,今年斷崖式行情走低,對大家是一種巨大的折磨,市場也呈現多種亂象,產區和銷區產生巨大的矛盾和分歧。行業缺乏標準,需要完善運行機製。這個時期召開這樣的對接會非常有必要。

       在這個行業吉蛋堂從做標準、規範開始,助推行業健康發展,在行業內行成有效的帶動作用,河南、廣州、湖北先後發布一些其它同類別的標準。

       绿巨人视频app安卓播放器在助推過程中也發現,如果不連接,很多想法就無法落地實行。商討、溝通、交流,主要是信息的溝通機製、價格的溝通機製,市場的對接,能夠維護行業的良性運轉。

       城市的發展已經使人口實現雙向流動,就意味著產品銷售的增加,未來十年傳統的長三角經濟區還會增長,新增市場例如鄭州、川渝也會有大的突破。

       本次活動重在對接,目的是讓大家廣交朋友,使信息通暢建立機製,並希望通過研討能夠研究市場,使大家眼界更開拓,研究新的市場方式及解決問題的方法。

       未來通過大家的共同聯接,使每個行業的參與者、佼佼者、銷售模式、價格模式都得到升級及相應收益。希望大家多交流,暢所欲言,使溝通產生價值。

       本次會議主要分為兩大板塊進行。


01雞蛋產銷對接交流

       在蛋銷對接需求研討中,不同領域的代表踴躍發言,講述了自身企業在發展過程中所遇到的問題和需求,在同行業的不同領域當中相互取長補短,增強自身綜合實力,為今後行業的快速發展奠定結實的基礎。


蛋品企業代表


鐵騎力士:鄧先鋒先生

       感謝吉蛋堂組織這樣的活動,讓大家能夠通過交流來解決行業的問題。大家經常發現,在蛋產業鏈上大的企業都是一些製造業。一枚好的蛋企業能做出來,但是蛋的價值怎麽塑造出來,是大家的痛點。

痛點更是機會,鐵騎力士的企業產業方向今年正在做調整,正在進行數字化改造,研發、生產、銷售各環節都在進行數字化升級,推進過程中發展對绿巨人视频app官网做全產業鏈很有幫助。市場渠道也正在快速建立。企業調整後產銷合一,在前端會和一些優秀的企業合作。

       14日晚跟企業管理層開會時,我就號召大家要抓住痛點進行創新。市場端會推出更多新的方法、多利用新的工具,市場對初涉者和長期從事者都有很多的機會。

       未來願意和大家共同成長。


湖北正大蛋業:陳春光先生

       我結合湖北蛋業30萬枚標準化進行發言。

       今年湖北受疫情非常大,很多同行蛋產出來連放的地方都沒,包裝材料也受限。品牌蛋的形成是一個長期的過程,不能靠短時間走捷徑實現。

       正大克服重重因難,采用電商銷售平台,進小區進行配送,這種新的銷售模式——電商就讓绿巨人视频app官网下载在线观看正大很受益。

       做為養殖企業,過去绿巨人视频app安装播放器人養設備、設備養雞。通過疫情可以看到蛋的消費形勢,跟大的形勢同步共振,產生一些新的突破性方式。

       沒有哪一種方案是最優秀的,隻有適合自已的是最好的!


德青源:馮小彬先生

       北、上、廣、深原來還是以盒裝為主,現在到西南以散裝為主。德青源兩年前才在銷售上進入西南。做為追趕者,會將為西南區域帶來更多、更好的產品。

       蛋源與生產逐步帶來安全可追溯的技術實現。具體的實施和蛋價的機製,會參照具體的市場情況來做調整。盡量對跳躍式的蛋價有所正確應對。

       希望通過對接得到學習,並和大家交上朋友,共同推動蛋品這項事業。


貴州鳳集:趙龍鋼先生

       鳳集公司業務分為以黃天鵝為主的品牌蛋和流通蛋,金蛋是一個長期存在的問題,绿巨人视频app官网下载在线观看可以參考歐美的做法,歐洲基本上是以10萬的量為分界,他們有一套相對好一點的機製,绿巨人视频app官网下载在线观看也可以借鑒建立一個標準。

       绿巨人视频app官网下载在线观看需要有一個端口或平台,把訴求、信息集中起來。绿巨人视频app安卓播放器行業的集中度還遠遠不夠,绿巨人视频app官网下载在线观看還有許多工作要做,绿巨人视频app官网下载在线观看要經常溝通。建議:以屬地化為原則,大家聯合起來集中做些事。


食品企業代表


如意多福:張涵先生

       作為一家蛋品企業,绿巨人视频app官网下载在线观看需要產業鏈的融合。品牌需要商品力和運營能力,有了運營能力才能把商品流通到客戶。而蛋是高頻度複購產品,不是一次性銷售,所以商品力是非常重要的決定因素。

       在做鮮蛋和蛋加工的過程中,到底怎麽樣能把商品的重大價值發揮出來?如建議把商品分級銷售,農產品的分級都是有成本的。分級的客戶對應著分級的商品。要在紅海中有所斬獲,要有自已的特色,針對客戶需求進行特色對接。

       市場上雖有蛋滯銷,但還有很多蛋供不應求,說明要對自已的問題有清晰認識和解決方法。現在绿巨人视频app官网下载在线观看需要從兩個維度進行行業升級,一是品牌蛋企,二是行業標準。


四川雷司令:雷雪嬌女士

       采購是以蛋企聯盟為主,還是以蛋商為主,绿巨人视频app官网相對缺乏一些通暢的信息渠道。雖然上海的報價機製值得绿巨人视频app安卓播放器思考和借鑒,但也很模糊。

       绿巨人视频app官网下载在线观看食品企業需要知道蛋的新鮮度,不同的新鮮度可以控製促銷、控製庫存,而現實中绿巨人视频app安装播放器對新鮮度很難把控,還有就是蛋品的幹淨度。破損蛋是可以做加工的,但品質一定不能出問題。

       我希望通過绿巨人视频app官网的交流對這個機製能夠科學的建立,對绿巨人视频app官网將會非常有幫助。經過這幾次對接,發現绿巨人视频app官网要把企業做大,一定要有平台做助力。從一個億到十個億的突破,一定要到一個大的平台上去施展。

       我希望吉蛋堂能夠牽頭做這個事。


四川眾潤食品:包軍女士

       我進入食品行業23年了。我的用戶在哪裏,我的努力就在那裏,我的客戶需要什麽我就做什麽。

       企業要做哪些事情,能做哪些事情,都要自我認識清楚。為什麽要做規模化,是為了將成本降下來,這種努力是養殖企業必須要承擔的。短期的惡性競爭,除非你有錢燒,否則一定不會持久。

       大量的案例告訴绿巨人视频app安卓播放器:自己定位要清晰,要有抱團合作精神。


協會代表


廣東蛋品分會

廣東廣蛋元 曾慶江先生

       廣東省的蛋品市場潛力很大。廣東蛋商聯盟又分生一個蛋品分會。我經常站在第三者角度來看行業亂象。養殖企業需要把雞養好,把蛋產好。中國不缺技術,缺的是經營,一個雞有5-6塊的收益,這個利潤是非常值得努力的。

       一個行業的定價機製在哪裏,中國蛋的定價機製要點在哪裏,我覺得是需要一個權威性的指導意見。


西部蛋品協會會長

成都長光 李光樹先生

       成都已成產銷一體的區域。以聖迪樂為例,品牌蛋就用了大量的銷售人員。

       但許多做蛋的,做成了蛋的搬運工。


河南蛋商聯盟會長

胡曉宏先生

       許多蛋商聯盟、平台成立初衷都是為了報價合理。但沒有機製,好多人隻是把別人的加價減價改價後轉發,有些網站的價格就是隻能做參考,不能做依據。還要參照產區銷區的存量。

       我認為貨源是問題,許多做食品的企業, 在蛋便宜時上半年大量存, 下半年蛋價格高時就從庫存中拿出來用。養殖廠也在用類似的方式,中秋前蛋價格上不去就跟冷庫蛋有關。

       以前信息不通暢,可以掙些成本價低賣價高的錢,但現在終端信息渠道通暢就不存在這種情況了。進超市的蛋商也就能賺0.1-0.2元的運輸費。

       機會在哪兒,不能單純的看價格,還要有其它手段,利用其它賺錢工具。


重慶蛋雞產業聯盟副秘書長

唐小林先生

       蛋價格漲跌不定,很苦惱,重慶蛋聯盟就在這個背景下成立了。重慶蛋聯盟第一次代表大會就有四百多人參會。說明大家都很關注這個問題。

       重慶氣溫高,不利於蛋儲存,有時價再低也得賣掉。本地蛋價格雖然高,但成本也高,目前是玉米價高造成飼料價格高。雞蛋還是要有價格差異,才能使蛋流通更通暢。

       下一步重慶蛋聯盟主要是從生產上把品質做好。


蛋商企業代表


深圳自然隆:鄒秀堅女士

        市場上的報價很不一致,有祼蛋的、有帶包裝的,養殖成本、運輸成本計算方式各不相一,亂的很。我希望雞蛋報價有個準入機製,最好由吉蛋堂來牽頭搞。同時雞蛋供應要滿足客戶需求,並對客戶負責。

       無抗無藥的蛋是最基本的要求,但行業內竟然還有人做不到,對绿巨人视频app安卓播放器蛋商來說,貴出一兩毛錢來绿巨人视频app安装播放器能接受,但質量一定要合格。绿巨人视频app官网下载在线观看雖希望蛋價越低越好,但最低的蛋價未必適合我。

       绿巨人视频app安卓播放器企業在分級配送上有一些細分,這裏晟興的智能化養雞設備對绿巨人视频app官网很有幫助,因為現在人工貴,能用設備的盡量用設備。

       對於養殖企業,我建議:(1)對雞廠的管理和蛋品的挑選等都實行分級管理,也方便绿巨人视频app安装播放器分級使用。(2)一些養殖廠把雞蛋直接放地上,很不好,建議養殖廠設置恒溫庫房。(3)蛋托紙箱質量參差不齊,建議大家這個千萬不能省,提醒大家注意下。

       深圳有兩千萬人口,市場容量很大。绿巨人视频app安装播放器希望有人來考察,绿巨人视频app官网願意跟相關企業來合作。


重慶楠牧源:牟神州先生

       绿巨人视频app安卓播放器公司在全國各地都有業務,目前西南、華南、華北都在快速推進。

       绿巨人视频app官网下载在线观看建有自已的品牌運營部,需要和養殖前端加深合作。產業需要品牌化和金融化。

       绿巨人视频app官网下载在线观看所關注的問題也是定價和產品質量。

       讓養殖戶低成本養出好的蛋品,我希望在此次交流中能碰撞出更多火花。


湖北宜昌鳴穗:呂建東先生

       雞蛋是一個高度集合的競價模式。雞蛋的品質不用說,在重量上、外觀上都需要分級。

       有些高端客戶不在乎價錢,對品質上要求比較高。家庭消費也開始逐漸對價格敏感度低,更多注重雞蛋品質。


成都益家親:羅天忠先生

       聖迪樂現在做的高端產品和高端客戶多些。下一步绿巨人视频app官网會在聯接上做更多。未來區域的布局越來越明顯。

       怎樣降低成本,養殖上能提高利潤,需要大家協同。

       四川和外地的價格差異很大,因為大部分四川的雞蛋都是外地過來的。


規模企業代表


寧夏順寶:何威先生

       西北地區和西南雖然有所差異,但在行情波動期間仍存在一定的價格差,希望能與規模化養殖企業和有實力的蛋商對接,及時互通有無,在產品品項上多做交流互動,促進雞蛋貿易合作機會。


遼寧黑山:王化雷先生

       北蛋南運曾經興盛,但現在沒落了,曾經全國蛋價看遼寧,遼寧蛋價看黑山。現在是各地開花。

       現在雞蛋價格下滑,原因存欄量很大,並且主要靠外銷,內銷消化不了。

       绿巨人视频app官网下载在线观看是黑山最大的養殖戶,有15萬存欄量,黑山總體蛋雞存欄600萬,就有800多個養殖戶,典型的小規模大群體。

       歡迎有感興趣的蛋親到黑山考察指導。


重慶萬源:李小軍先生

       蛋價定價過低難以保證養殖企業的生存。

       市場缺乏一個有效的公眾的報價機製。


四川金雞關:楊小軍先生

       報價平台越多對绿巨人视频app安装播放器自已來說是一個好事,報價越多說明信息多樣性使行業更活躍。


貴州省紅楓湖:王選傑先生

       針對绿巨人视频app官网下载在线观看這種大體量企業,雞蛋基本上隨產隨發,新鮮度是沒問題的。讚同蛋托、紙箱的質量要保證。

       绿巨人视频app官网下载在线观看需要和下遊加強溝通,尤其是量和速度問題。

       绿巨人视频app安装播放器養殖端生產出更好更優質的產品想賣個好價格,銷售端想低價優質,這是個矛盾。

      雞蛋分級之後,能否形成分級供應,精品蛋供應給高端消費者,次品蛋是否可以供給加工企業,針對不同的需求使得分級更加可行。分級銷售未來可能會實現,關鍵是現在分級怎麽實現?


陝西富平菲瑞柯:席浩明先生

       養殖企業就要考慮怎麽把雞養好。

       雞養好就是對社會負責。

       養好雞,規模將來再擴大。


參與蛋親還有


湖北峪口禽業 韓忠棟王獻忠成都蛋美鮮禽業 王盛斌、重慶東琨禽業 劉旭東、顧鮮生蛋品 顧青鬆貴州紫雲縣 王晉強青神瀚海蛋業 郭紅


02支持健康蛋品生產與運營的裝備支撐


       針對蛋親們提出的健康蛋品標準與溢價蛋應用對分揀分級設備需求,在會議的第二板塊給予了相應的技術支撐。


蛋品分揀設備應用方案與樣板分析


       晟興片區經理王彬分享蛋品分揀設備應用方案與樣板分析,讓更多的企業了解到分揀設備對雞蛋運輸的重要性,相比人工分揀,分揀設備效率更高,速度更快,費用更低等等,分揀設備的運用是今後行業發展的必然趨勢。

選擇好的設備

養雞設備  養雞設備

蛋品質量的改善方法


       山東海能生物董事長曹金黨先生為大家分享了改善蛋品質量的“幹貨”,為參會的蛋親科普了很多關於蛋品質量的新知識,希望各位蛋親在提高自身產量的同時也提高蛋品的質量。

營養也是關鍵所在

養雞設備  養雞設備

       與會前夕,蛋親們在晟興科技董事長朱銀華先生的帶領下參觀了晟興科技文化走廊和生產基地,蛋親們紛紛對晟興科技11年的高速發展表示驚歎和讚譽。

養雞設備

發展中的晟興散發蓬勃生機

養雞設備

晟興的創業之路

養雞設備

朱董的情懷

       此次蛋商產銷對接會通過交流使各領域企業之間更好的了解到行業內各領域最真實的需要,讓各領域的企業找準發展方向、展示企業成果、交流經驗、探討問題、開展合作,推進畜牧業多元化的發展,共同打造健康的生態鏈,為行業再上新台階再創新輝煌!

養雞設備

       本次活動由吉蛋堂主辦,四川晟興智能科技有限公司承辦,上海市蛋品行業協會、廣東省食品流通協會蛋品分會、上海禽蛋聯盟、四川蛋雞養殖聯盟、重慶市家禽業協會、重慶市蛋雞產業聯盟、雲南省家禽業協會、貴州省禽業協會聯合主辦,感謝以上單位對本次活動的支持,感謝與會蛋親對本次對接會的參與和分享!感謝西昌正大的紅酒、鐵康食品的休閑食品及眾潤食品的蛋幹支持!